Risultati per: My Delicious Liguria



35 giorni di festeggiamenti ininterrotti, tra sfilate in maschera, carri e pentolaccia: questo è CarnevaLöa 2017, il più grande Carnevale in Liguria! E ovviamente noi non possiamo mancare a questo appuntamento che si svolgerà a Loano dal 29 gennaio al 5 marzo. Innanzitutto siamo alla 26esima edizione ed è grazie alla passione dei volontari dell’Associazione “Vecchia Loano”...
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In una ciotola cominciate ad impastare la farina con il sale, il burro, il latte, il Marsala e l’uovo. Quando avrete ottenuto un impasto lavorabile, spostatevi su una spianatoia e continuate ad impastare finché non avrete ottenuto un panetto sodo e omogeneo. Avvolgetelo…

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Mettete i gherigli di noce per due minuti in acqua bollente. Scolateli su un canovaccio pulito, lasciate leggermente intiepidire e rimuovete la pellicina scura e amarognola che li…

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No, a Genova a Natale non nevica quasi mai. E ormai noi genovesi ci siamo abituati. E tutta una questione di venti: se c’è la cosiddetta maccaja, lo scirocco caldo e umido che rende la città grigia, i tramonti sono mozzafiato e le temperature di solito piuttosto calde, intorno ai 14, 15 gradi. Se invece c’è...
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Tritate in un mixer le noci fino ad ottenere una farina piuttosto fine. Frullate la barbabietola fino ad ottenere una purea omogenea e abbastanza asciutta. In un robot da cucina mettete la farina di noci, la farina, il parmigiano…

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