Slow fish 2015

Quando? Dal 14 al 17 Maggio
Dove? Genova

Dal 14 al 17 Maggio 2015 si terrà a Genova “Slow Fish 2015, settima fiera del pesce buono, pulito e giusto”, kermesse tutta dedicata al mare ed alla sua eco-sostenibilità, tra incontri, degustazioni e tante attività per grandi e piccini!

Nella suggestiva cornice del Porto Antico di Genova, insieme a pescatori, ricercatori, scienziati, studenti, chef e artigiani del cibo, cercheremo di capire come nutrire il nostro pianeta, uniti per un mare sostenibile. 

Il programma prevede un’esperienza di gusto senza eguali, con il piacere della cultura legata al cibo e della conoscenza dei nostri mari. Da non perdere:

Stand

21 Laboratori del Gusto

Master

8 corsi dei Master of Food

Chef

4 Appuntamenti a Tavola con star della cucina italiane e internazionali che ci porteranno alla scoperta del cibo vero, buono, pulito e giusto, coniugando il piacere della buona tavola al rispetto dell’ambiente che ci circonda

Lab

Conferenze dei Laboratori dell’acqua dove ascoltare il racconto delle donne e degli uomini impegnati a migliorare ogni giorno la nostra Madre Terra

L’asta del pesce, tutti i giorni alle 17, che si terrà al Mercato Ittico del Pesce di Genova, con aperture straordinarie dedicate ai visitatori dello Slow Fish 2015.

Mercato

Ospiti d’onore di Slow Fish 2015 saranno i produttori dei Mercati della Terra liguri di Cairo Montenotte e Sarzana. 

Food

Tra un acquisto e un incontro, un momento di relax: un buon bicchiere di vino o una sosta nella Piazza della Birra, gustando un tipico street-food nelle Cucine della Strada!

SLOW FISH 2015 PER LE FAMIGLIE

Bimbi

Giochi, laboratori e tante attività per apprendere l’importanza del rispetto dei nostri mari e dell’ambiente che ci circonda! Bricolage, disegno e tanto altro vi aspettano, per vivere il mare con divertimento! Sul sito ufficiale, il programma pensato per le famiglie (tutte le attività prevedono prenotazione).

SLOW FISH 2015 BY NIGHT

Ogni sera il palco allestito in Piazza Caricamento si animerà con proiezioni ed eventi teatrali, in compagnia dei registi, degli attori e dei protagonisti che ci guideranno alla scoperta del mondo ittico e delle sue meraviglie. Al sito ufficiale, il programma completo.

Buon divertimento da Riviera dei Bambini!

Slow fish 2015: settima fiera del pesce, buono, pulito e giusto ultima modifica: 2015-04-14T17:05:02+00:00 da Riviera dei Bambini

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